Platiquemos de cómo un cocinero logra la magia en su cocina apoyado en toda lo…
Como empezó este camino
Bienvenida a este espacio que he diseñado para ti.
Hola mi nombre es Karla Ontiveros y estoy aquí, para compartirte, como la cocina me ha dado grandes satisfacciones los últimos años.
Estudie comunicación/publicidad pero desde un principio trabajé en mercadotecnia y me encanta. Ejercí por 15 años.
Pero siempre tuve la cosquillita de emprender, trabajar duro y construir algo desde cero.
También soy técnica en alimentos y si a eso le sumamos que me encanta comer rico y que fui estudiante fuera de casa, siempre estuve buscando aprender a cocinar diferentes platillos.
Fue así como desde el 2009 existe El Totopo restaurante. Un lugar donde ofrecemos comida casera por litros y medios litros, de comida casera: Guisados, guarniciones, sopas y caldos. Una propuesta que no existía en Monterrey,
La pandemia cambió todo
A raíz de la pandemia, que nos golpeó a mucho negocios, tuve que cerrar mi local, ofrecer mis servicios desde casa, principalmente a los clientes que me han acompañado desde el principio.
En mi afán por reinventarme, encontré la manera de compartir todo lo que he aprendido, de mi emprendimiento, mis recetas, consejos de cocina e información que te ayude a tomar decisiones al momento de alimentarte y alimentar a tu familia.
Desde el 2021 estoy presente en redes, compartiendo las recetas que ofrezco en El Totopo, y otras más que creo te pueden ayudar a darle variedad a la comida del día a día.
Creo firmemente en la crítica constructica que me haga crecer y mejorar cada día, asi que no dudes en mandarme tus comentarios, que con gusto leeré y tomaré en cuenta.
Espero que disfrutes de mi contenido tanto como yo he disfrutado crear este espacio para ti.
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Mandame tu receta y la preparamos juntas
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